Ελάχιστος αριθμός συνιστώμενων ημερησίων μερίδων φρούτων και λαχανικών: πέντε έως εννέα(ανάλογα με τη συνολική λήψη θερμίδων). Η χαμηλή κατανάλωση φρούτων και λαχανικών είναι ένας από τους 10 σημαντικότερους κινδύνους παγκόσμιας θνησιμότητας λόγω επιλογής.
Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας, 2003
Τα μυρτίδια περιέχουν περισσότερα αντιοξειδωτικά από κάθε άλλο φρούτο. Μία μόνο μερίδα παρέχει τόσα αντιοξειδωτικά όσο πέντε μερίδες καρότα, μπρόκολο ή κολοκύθα.
Πανεπιστήμιο Tufts, 2002
Τα αποτελέσματα πρόσφατης μελέτης δείχνουν ότι τα αντιοξειδωτικά που περιέχονται σε φρούτα και λαχανικά μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου.
Αμερικανικός Οργανισμός Υγείας, 2006
Το μπρόκολο έχει 33 διαφορετικά φυτικά θρεπτικά συστατικά. Αυτά τα φυτικά συστατικά προστατεύουν το σώμα και βοηθούν στη μείωση του κινδύνου ασθενειών.
Εγκυκλοπαίδεια της Φυσικής Ιατρικής, 2002
----------------------------------------------------------------
Health Tip of the Day
Για να μειώσετε το άγχος προσθέστε περιόδους σιωπής κατά τη διάρκεια της ημέρας σας.
Η Σιωπή θα ηρεμήσει τα όργανά σας, τον εγκέφαλό σας και θα αύξηση την ετοιμότητά σας.
----------------------------------------------------------------
Read more...
