Τρίτη 21 Οκτωβρίου 2008

Τεστ: τι γνωρίζετε για το λίπος της κοιλιάς;

1. Οι “κοιλιακοί” κάνουν επίπεδη την κοιλιά. Σ/Λ
2. Για να “πέσει” η κοιλιά πρέπει να κόψετε εντελώς τα λιπαρά. Σ/Λ
3. Το στρες επιδεινώνει το πρόβλημα. Σ/Λ

1. Λάθος: Οι κοιλιακοί είναι πολύ σημαντικοί για την ενδυνάμωση των μυών της κοιλιακής χώρας και τη βελτίωση της στάσης του σώματος. Παρ’ όλα αυτά, αν έχετε περιττό λίπος στην περιοχή της κοιλιάς, δεν πρόκειται να δείτε τους κοιλιακούς σας να διαγράφονται και να γραμμώνονται, όσο κι αν προσπαθήσετε. Και αυτό γιατί, τοπικό αδυνάτισμα με άσκηση δε γίνεται.
2. Λάθος: Δεν πρέπει να αποκλείσετε όλα τα λιπαρά από τη διατροφή σας. τα λιπαρά οξέα Ω-3, που υπάρχουν σε αφθονία στο σολομό και το σκουμπρί, τις ελιές και το αβοκάντο βοηθούν στην καλή λειτουργία της καρδιάς και του μεταβολισμού.
3. Σωστό: Το έντονο στρες είναι ένας από τους βασικότερους παράγοντες που οδηγούν στη δημιουργία του “σωσιβίου”. Και αυτό γιατί αυξάνει την παραγωγή κορτιζόλης στον οργανισμό, ορμόνης που ευνοεί την εναπόθεση λίπους - κυρίως στην περιοχή της κοιλιάς - και εμποδίζει την καταστροφή του.

Quick Tip
Εμπλουτίστε τη διατροφή σας με πράσινο τσάι, γαλακτοκομικά και δαμάσκηνα. Ενεργοποιούν το μεταβολισμό και βοηθούν στο κάψιμο του ενδοκοιλιακού λίπους.
Read more...

Δευτέρα 20 Οκτωβρίου 2008

Το Κάπνισμα Αυξάνει το “Σωσίβιο”

Η αγαπημένη σας συνήθεια κρύβει έναν ακόμα κίνδυνο για την υγεία και την εμφάνισή σας. Όπως προειδοποιούν οι ειδικοί, μπορεί να οδηγήσει όχι μόνο στην αύξηση του ενδοκοιλιακού λίπους, αλλά και στη μείωση της καθαρής μυϊκής μάζας.

Ερευνητές μελέτησαν 21.800 άντρες και γυναίκες, για να διαπιστώσουν τη σχέση ανάμεσα στο κάπνισμα και το σωματικό λίπος. Μετά από εξέταση διάφορων παραγόντων που θα μπορούσα να συμβάλουν στην κατανομή του λίπους, ανακάλυψαν πως οι εθελοντές που δεν είχαν ποτέ χαμηλότερη αναλογία μέσης-γοφών από εκείνους που κάπνιζαν. Επιπλέον, σε όσους κάπνιζαν και όσους είχαν καταφέρει να το κόψουν, διαπιστώθηκε πως η αναλογία αυξανόταν, όσο αυξανόταν και ο αριθμός των τσιγάρων. Τέλος, συγκριτικά με εκείνους που κάπνιζαν στο παρελθόν και σε αυτούς που δεν υπήρξαν καπνιστές, οι πρώτοι είχαν μεγαλύτερη περιφέρεια μέσης και μικρότερη περιφέρεια γοφών.

Οι ειδικοί κατέληξαν στο συμπέρασμα πως, αν και ο Δείκτης Μάζας Σώματος (ΔΜΣ) των καπνιστών είναι χαμηλότερος από των μη καπνιστών, οι πρώτοι έχουν περισσότερο συσσωρευμένο λίπος στην περιοχή της κοιλιάς. Και αυτό γιατί το λίπος στην κοιλιακή χώρα σχετίζεται με τις επιβλαβείς επιπτώσεις της παχυσαρκίας.
Read more...

Πάρτε μεζούρα

Θέλετε να αποφύγετε τον κίνδυνο για καρδιακά νοσήματα και γι’ αυτό φροντίζετε να υπολογίζετε συχνά το Δείκτη Μάζας Σώματός σας;(Για να βρείτε το ΔΜΣ σας μπείτε στο www.choosehealth.gr). Νέα έρευνα αποδεικνύει ότι μόνο αυτό δεν είναι αρκετό. Καναδοί επιστήμονες εξέτασαν 27.000 άτομα και ανακάλυψαν πως η μέτρηση της περιμέτρου της μέσης προς την περίμετρο των ισχίων (δηλαδή η αναλογία μέσης - γοφών, WHR)είναι καλύτερο μέτρο πρόβλεψης απ’ ότι ο ΔΜΣ. Και αυτό γιατί ο ΔΜΣ δεν λαμβάνει υπόψη του πώς είναι κατανεμημένο το βάρος. Οι ειδικοί ανακάλυψαν πως οι γυναίκες με WHR μεγαλύτερη από 80 εκατοστά είχαν 24% περισσότερες πιθανότητες να υποστούν καρδιακό επεισόδιο, ακόμα και αν είχαν “υγιή” ΔΜΣ (18,5 - 24,9kg/m2). Για να υπολογίσετε την WHR, μετρήστε την περίμετρο της μέσης σας και διαιρέστε τη με την περίμετρο των γοφών σας. Εναλλακτικά, μετρήστε τη μέση σας: Αν η περίμετρος είναι μεγαλύτερη από 89 εκατοστά(για τις γυναίκες) διατρέχετε μεγαλύτερο κίνδυνο.

Αν η περιφέρεια των γοφών σας είναι:
91 εκ
Η περιφέρεια της μέσης δεν πρέπει να ξεπερνά:
73 εκ

Αν η περιφέρεια των γοφών σας είναι:
104 εκ
Η περιφέρεια της μέσης δεν πρέπει να ξεπερνά:
84 εκ

Αν η περιφέρεια των γοφών σας είναι:
117 εκ
Η περιφέρεια της μέσης δεν πρέπει να ξεπερνά:
94 εκ

Read more...

Τρίτη 7 Οκτωβρίου 2008

Χάνοντας Βάρος με Υγιεινό Τρόπο

Σχεδόν 108 εκατομμύρια Αμερικάνοι ήταν υπέρβαροι ή παχύσαρκοι το 1999. Μέχρι τώρα, η παχυσαρκία συνεχίζει να είναι ένα σοβαρό πρόβλημα και προβλέπεται να φτάσει σε επίπεδα επιδημίας το 2020.

Ένας τρόπος να αποτρέψουμε αυτό το σενάριο είναι να ενημερώσουμε τους ανθρώπους για τους κινδύνους του να είναι υπέρβαροι ή παχύσαρκοι.

Οι μέθοδοι για γρήγορη απώλεια βάρους, που έχουν εξαπλωθεί σαν φωτιά αυτές τις μέρες, δεν παρέχουν αποτελέσματα που διαρκούν. Τις περισσότερες φορές, οι δίαιτες που περιέχουν μαγικά χαπάκια, κρέμες και ζελατίνες που αδυνατίζουν δε δουλεύουν. Αν δουλέψουν, τα αποτελέσματα απλά είναι προσωρινά.

Είναι καλύτερα να βασιστείτε σε μία επιλογή υγιεινής απώλειας βάρους η οποία θα παρέχει αποτελέσματα για μια ζωή. Θα πρέπει να θέσετε ρεαλιστικούς στόχους και να μην περιμένετε να χάσετε πολλά κιλά σε σύντομο χρονικό διάστημα.

Παρακάτω είναι μερικές συμβουλές για το πως μπορείτε να χάσετε αυτά τα ανεπιθύμητα κιλά με υγιεινό τρόπο:

1. Μην πεθαίνετε της πείνας.

Το κλειδί για έναν πιο υγιή τρόπο να χάσετε βάρος είναι: Μην κάνετε δίαιτα.

Μπορεί να φαίνεστε ευτυχισμένοι και να αισθάνεστε ότι χάνετε αυτά τα ανεπιθύμητα παχάκια στην κοιλιά σας και τους μοιρούς σας παραλείποντας γεύματα. Αλλά θυμηθείτε ότι αυτό δε θα διαρκέσει πολύ. Το σώμα σας δεν μπορεί να ανεχτεί το γεγονός ότι δεν έχει επαρκή ποσότητα φαγητού για να σας δώσει την ενέργεια που χρησιμοποιείτε κάθε μέρα.

Αν συνηθίσετε να παραλείπετε ένα ή δύο γεύματα την ημέρα, οι αποθηκευμένες θερμίδες σας θα χρησιμοποιηθούν αντί για την ενέργεια που θα έπρεπε να πάρετε από τα γεύματα σας. Οπότε αν απλά τρώτε ένα τεράστιο σάντουιτς την ημέρα, θα καταλήξει στην προβληματική περιοχή σας(πχ κοιλιά, γοφούς, μοιρούς)

2. Ξεκινήστε την ημέρα σας σωστά.

Οι μητέρες πάντα λένε ότι το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Φάτε ένα καλό πρωινό το πρωί και ξυπνήστε το μεταβολισμό σας

Η λήψη φαγητού αφού ξυπνήσετε θα χρησιμοποιηθεί για να κάψετε λίπος όλη μέρα.

3. Φάτε μικρά, υγιεινά γεύματα συχνά.

Πέντε μερίδες σνακ την ημέρα είναι καλύτερα από τρία μεγάλα γεύματα. Τρώγοντας συχνά, και μικρές μερίδες μπορεί να αποτρέψει την υπερβολική κατανάλωση φαγητού σε κάθε γεύμα. Αυτό θα αυξήσει επίσης το μεταβολισμό σας και θα κάνει τις θερμίδες να καούν πιο γρήγορα.

4. Αποφασίστε πόσο βάρος θέλετε να χάσετε.

Κρατήστε τους στόχους σας ρεαλιστικούς. Σε τελική ανάλυση είναι ουσιαστικά αδύνατο να χάσετε 20 κιλά σε 2 εβδομάδες. Να έχετε μία νοοτροπία ότι θέλετε να τρώτε υγιεινά για να είστε υγιής για το υπόλοιπο της ζωής σας.

Μόλις επιλέξετε ένα πλάνο ή πρόγραμμα απώλειας βάρους, μείνετε πιστοί σε αυτό και σιγουρευτείτε ότι ακολουθείτε τους δικούς σας διατροφικούς κανόνες.

5. Πιείτε αρκετό νερό.

Το σώμα σας χρειάζεται επαρκή ποσότητα νερού για να κάψει λίπος και να διατηρήσει τα κύτταρά σας ενυδατωμένα και υγιή.

6. Αποφύγετε την πολλή ζάχαρη.

Προγραμματίστε ώστε να έχετε πολλά φρούτα και λαχανικά στα γεύματα σας, λίγο ψωμί, ρύζι ή ζυμαρικά για τους υδατάνθρακες που χρειάζεστε, συν άπαχο κρέας και τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες. Γλυκά, αναψυκτικά και άλλα γλυκίσματα θα πρέπει να είναι στη διατροφή σας περιστασιακά και όχι καθημερινά.

7. Παρακολουθήστε τη λήψη λίπους σας.

Το λίπος δεν είναι η αιτία που είστε υπέρβαροι. Το χρειάζεστε για να διατηρήσετε το βάρος σας σε κατάλληλα επίπεδα.

Υπάρχει και αυτό που λέμε υγιές λίπος. Το λάδι από ελιές, φιστίκια και κανόλα είναι υγιές. Ο τόνος, ο σολομός και το σκουμπρί έχουν λιπαρά ωμέγα-3 που είναι υγιή για την καρδιά.

8. Γυμναστείτε.

Αφήστε το αυτοκίνητό σας αν πηγαίνετε κάπου μερικά τετράγωνα μακριά από το σπίτι σας, πηγαίνετε από τις σκάλες αντί με το ασανσέρ, κάντε ελαφρύ τρέξιμο, ποδήλατο ή γρήγορο περπάτημα. Χρησιμοποιήστε αυτές τις δραστηριότητες και άλλες μικροδουλειές στο σπίτι αν είστε αρκετά τεμπέληδες για να πάτε στο γυμναστήριο. Σιγουρευτείτε ότι το κάνετε αυτό τακτικά και δε θα καταλάβετε πότε θα αρχίσετε να χάνετε κιλά με αυτές τις καθημερινές δραστηριότητες.

Δεν έχει σημασία πόσα κιλά σκοπεύετε ή θέλετε να χάσετε. Αυτό που είναι σημαντικό είναι να θέσετε ρεαλιστικούς στόχους για τον εαυτό σας.

Πηγαίνετε αργά. Αν χάσατε ήδη 5-6 κιλά, δώστε στον εαυτό σας ένα διάλειμμα και μετά προσπαθήστε να χάσετε άλλα 5 κιλά.

Να τρώτε υγιεινά, να πίνετε πολύ νερό, κοιμηθείτε αρκετά και γυμναστείτε. Αυτό θα σας δώσει μεγαλύτερες πιθανότητες να χάσετε βάρος και να βελτιώσετε την υγεία σας, το οποίο θα έχει ως αποτέλεσμα να έχετε έναν καινούργιο, πιο υγιή εαυτό.


Μετάφραση από: http://www.discoveryarticles.com/articles/181659/1/Losing-Weight-the-Healthy-Way/Page1.html
Read more...

Παρασκευή 3 Οκτωβρίου 2008

Απώλεια βάρους με πλούσιο πρωινό

Ένα πλούσιο πρωινό, αποτελούμενο από υδατάνθρακες και πρωτεΐνες, συνδυαζόμενο με γεύματα χαμηλά σε θερμίδες και υδατάνθρακες το υπόλοιπο της ημέρας, είναι η λύση για τη μόνιμη απώλεια βάρους, σύμφωνα με αποτελέσματα έρευνας, όπως αναφέρει το ειδησεογραφικό πρακτορείο «Reuters». Οι ερευνητές ισχυρίζονται ότι το πρωινό που περιέχει υδατάνθρακες και πρωτεΐνες, ικανοποιεί το αίσθημα της πείνας και ελέγχει την επιθυμία για κατανάλωση γλυκών, ενώ παράλληλα επιτρέπει την κατανάλωση φρούτων, που είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και βιταμίνες.

Όπως υποστήριξε η Δρ. Ντανιέλα Τζακούμποβιτς, του «Hospital de Clinicas» στο Κάρακας, στην Βενεζουέλα, στην ετήσια Συνάντηση της Ενδοκρινολογικής Κοινότητας, στο Σαν Φρανσίσκο, έχει εφαρμόσει επιτυχώς τη δίαιτα αυτή σε ασθενείς της για πάνω από 15 χρόνια. «Σύμφωνα με τις περισσότερες μελέτες, οι δίαιτες που είναι χαμηλές σε υδατάνθρακες δεν ενδείκνυνται για την απώλεια βάρους, καθώς με αυτόν τον τρόπο αφενός αυξάνεται η επιθυμία κατανάλωσης υδατανθράκων, ενώ παράλληλα μειώνεται ο ρυθμός του μεταβολισμού», ανέφερε η κυρία Τζακούμποβιτς.

Μάλιστα, σε συνεργασία με ερευνητές του Πανεπιστημίου του Ρίτσμοντ, της Βιρτζίνια, εφάρμοσαν δύο ειδών δίαιτες σε ένα δείγμα 94 υπέρβαρων γυναικών. Βασική διαφορά τους ήταν η ποσότητα λήψης υδατανθράκων, ενώ αμφότερες ήταν χαμηλές σε λιπαρά.

Η μεν πρώτη δίαιτα, η οποία ακολουθήθηκε από 46 γυναίκες, ήταν χαμηλή σε υδατάνθρακες, με μικρότερο γεύμα το πρωινό (290 θερμίδες), επί ενός συνόλου 1.085 θερμίδων ημερησίως.

Η δεύτερη δίαιτα, που έφτανε τις 1.240 θερμίδες ημερησίως, ήταν χαμηλότερη σε λιπαρά, αλλά το πρωινό περιείχε αρκετή ποσότητα υδατανθράκων και πρωτεϊνών (610 θερμίδες), εφαρμόστηκε σε 48 γυναίκες.

Αρχικά, και για τους πρώτους τέσσερις μήνες οι ρυθμοί απώλειας βάρους δεν απείχαν ιδιαίτερα μεταξύ των δύο ομάδων, με την πρώτη ομάδα να έχει μέση απώλεια περί τα 13 κιλά, ενώ η δεύτερη γύρω στα 10,5 κιλά.

Η μεγάλη διαφορά παρατηρήθηκε σε διάστημα οκτώ μηνών, καθώς τα άτομα που ακολούθησαν την πρώτη δίαιτα, είχαν πάρει 8 κιλά κατά μέσο όρο, ενώ οι γυναίκες που ανήκαν στην δεύτερη ομάδα είχαν χάσει άλλα 7,5 κιλά περίπου.

«Οι γυναίκες που έτρωγαν μεγάλο πρωινό δήλωσαν ότι ένιωθαν μειωμένη την αίσθηση της πείνας, ειδικά πριν το γεύμα, και επιπλέον είχαν λιγότερη επιθυμία λήψης υδατανθράκων σε σύγκριση με τις γυναίκες της πρώτης ομάδας», πρόσθεσε η Τζακουμποβιτς, αιτιολογώντας το αποτέλεσμα.

Πηγή:
http://in.reuters.com/article/health/idINCOL05148920080620?sp=true
Read more...