Πέντε Τρόποι για να Αποφύγετε (Προσωπικές) Περιττές Αποσκευές Όταν Ταξιδεύετε Τις Φετινές Γιορτές

Αεροδρόμια, οδικά ταξίδια και διακοπές περιμένουν να σας παρασύρουν σε γιορτές λαιμαργίας. Ταξιδεύοντας διαταράσσονται τα συνήθη προγράμματά μας, και είναι εύκολο να αποσυνδεθούμε από ένα δομημένο τρόπο ζωής. Αλλά, με λίγο προγραμματισμό, μπορείτε να διατηρήσετε το καθιερωμένο σύστημα διατροφής και της άσκησής σας και να αποφύγετε να συσσωρεύσετε κιλά κατά τη διάρκεια των διακοπών.

Δεν έχει σημασία πού θα πάτε και πώς θα πάτε εκεί, είναι σημαντικό όμως να είμαστε προετοιμασμένοι. Να περιμένετε το απροσδόκητο - από μια καθυστερημένη πτήση σε ένα καλά εφοδιασμένο μίνι μπαρ στο δωμάτιό σας - και θα είναι ευκολότερο να παραμείνετε στο σωστό δρόμο.

• Ταξίδια με Αυτοκίνητο - Αποφύγετε το φαγητό του δρόμου, και πακετάρετε υγιεινά γεύματα και σνακς. Και μη φύγετε από το σπίτι αν δεν έχετε φάει. "Φεύγοντας για ένα οδικό ταξίδι χωρίς να έχετε φάει πριν ένα υγιεινό γεύμα, είναι τόσο επικίνδυνο όσο και τον να ψωνίζετε στο σούπερ μάρκετ με άδειο στομάχι," σημειώνει ο Luigi Gratton, MD, αντιπρόεδρος ιατρικών υποθέσεων στην Herbalife. «Αν είστε βιαστικοί, πάρτε ένα σέικ πρωτεΐνης μαζί σας έτσι θα είστε σε λιγότερο πειρασμό από τα φαγάδικα που υπάρχουν στο δρόμο σας», προσθέτει.

• Πακετάρετε Από Πριν - Μπάρες πρωτεΐνης, φρούτων, ξηροί καρποί, φιστίκια σόγιας και ατομικές συσκευασίες με baby carrots(μικρά καρότα) είναι καλά σνακ όχι μόνο για το δρόμο, αλλά και αν σχεδιάζετε να πετάξετε. Το να βρείτε υγιεινές τροφές στο αεροδρόμιο είναι μια πρόκληση - φρούτα, γιαούρτι, σαλάτες ή σάντουιτς μπορείτε να βρείτε - αλλά το να ετοιμάσετε τα δικά σας θα σας γλιτώσει θερμίδες και χρήματα.

• Οι Υγρές Θερμίδες Μετράνε Κι Αυτές - Το να μείνετε ενυδατωμένοι, ειδικά αν πετάτε, είναι σημαντική - συνιστάται να πίνετε ένα ποτήρι υγρών για κάθε ώρα βρίσκεστε στον αέρα - αλλά εάν κατεβάζετε αναψυκτικά ή κοκτέιλ, θα καταπιείτε μεγάλες ποσότητες θερμίδων. Πιείτε νερό, παγωμένο τσάι, ή ελαφρά ζαχαρούχο αθλητικό ποτών(ισοτονικό).

• Προσέξτε τα Μίνι Μπαρς το Βράδυ - Σε περίπτωση που μένετε σε ξενοδοχείο, ενδέχεται να πάσχουν από έναν επικίνδυνο συνδυασμό κούρασης σε συνδυασμό με δελεαστικά τρόφιμα από το μίνι μπαρ και το room service. Μην πάρετε καν το κλειδί για το μίνι-μπαρ, και ρωτήστε σχετικά με υγιεινές επιλογές για φαγητό στην περιοχή όπου είναι πιθανό να βρείτε φαγητά που τρώτε συνήθως.

• Κινηθείτε - Αν η πτήση σας έχει καθυστερήσει, χρησιμοποιήστε το χρόνο για να περπατήσετε στους διαδρόμους του τέρμιναλ παρά να αφήσετε τα εστιατόρια και τα μαγαζιά να σας δελεάσουν. Το ταξίδι είναι κουραστικό, αλλά αντί να χρησιμοποιήσετε το φαγητό σαν κάτι για να σας ανεβάσει, πηγαίνετε μια βόλτα ή πηγαίετε στο γυμναστήριο του ξενοδοχείου αφού τακτοποιηθείτε στο ξενοδοχείο.

Έτσι, είτε πηγαίνετε πάνω από τα ποτάμια ή μέσα από τα δάση, όταν επιστρέψετε στο σπίτι σας και ξεκινήσετε την καινούργια χρονιά χωρίς να κουβαλάτε 'περιττές αποσκευές' είναι το καλύτερο δώρο που μπορείτε να δώσετε στον εαυτό σας για τις γιορτές.

πηγή: http://tinyurl.com/yhpajx4

Read more...

Real Food 101: Γιατί τα "Χαμηλά Λιπαρά" Δεν Είναι Πραγματικά Καλά.

Μέσα από το κίνημα που λέγεται "Real Food" (Αληθινή τροφή) ανακαλύπτουμε συνεχώς όλο και περισσότερα εκπληκτικά πράγματα, και ένα από τα σημαντικότερα πράγματα το οποίο πραγματικά ταρακουνάει αυτά που πιστεύουμε είναι το εξής: μπορείτε να αγνοήσετε σχεδόν κάθε συσκευασμένο τρόφιμο με τις λέξεις υγεία, υγιεινό, χαμηλό σε λιπαρά, λίγες θερμίδες ή οτιδήποτε άλλο παρόμοιο, αν προσπαθείτε να τρώτε σωστά.

Γιατί; Αφού οι ετικέτες μας το δείχνουν, έτσι δεν είναι; Μας δείχνουν συγκεκριμένα ότι μία τροφή με λίγες θερμίδες έχει πραγματικά λιγότερες θερμίδες από αυτή που είναι δίπλα της στο ράφι, σωστά;

Το Θέμα με τα Προϊόντα Χαμηλά σε Λιπαρά

Ορίστε ποιο είναι το βασικό μυστικό, το οποίο δεν είναι πραγματικά μυστικό - προϊόντα που διαφημίζονται με "χαμηλά λιπαρά" ή ως "υγιεινά", απλά δεν είναι πολύ καλά για εμάς, άσχετα με το τι λένε. Αλλά γιατί δεν είναι καλά για το σώμα μας;

Για την ακρίβεια, ο λόγος δεν είναι πολύ πολύπλοκος - αν τον θέλετε σε μία πρόταση, ίσως είναι γιατί "αυτά τα προϊόντα είναι γεμάτα χημικά". Αλλά - πολλά προϊόντα είναι γεμάτα χημικά, και από μόνα τους (ή σε συνδυασμό με άλλα προϊόντα), κανένα απ' αυτά δεν είναι βλαβερά. Οπότε ποιο είναι το πρόβλημα;

Πως 100 Θερμίδες Γίνονται "Μηδέν Θερμίδες"

Λοιπόν, δείτε το ως εξής - εφόσον δεν υπάρχει κανένας τρόπος να πάρετε ένα μέσο κράκερ και να αφαιρέσετε το λίπος χωρίς να καταστρέψετε τη σύνθεσή του, εφευρέθηκε μία άλλη μέθοδος (για την ακρίβεια, εκατοντάδες διαφορετικές μέθοδοι).

Και το ίδιο ισχύει για οτιδήποτε ονομάζεται "μηδέν θερμίδες". Αν ένα κράκερ έχει 30 θερμίδες, και ένα άλλο μόνο 5, πως γίνεται πραγματικά αυτή η μεταμόρφωση;

Η απάντηση είναι με χημικό τρόπο. Τα ανεπιθύμητα μέρη αφαιρούνται συνθετικά, και αντικαθίστανται με ουσίες που έχουν διαφορετικές διατροφικές ιδιότητες. Αλλά - δεν συμπεριφέρονται πάντα με τον ίδιο τρόπο αυτές οι ουσίες, οπότε χρειάζονται να γίνουν περισσότερες προσθήκες, έτσι ώστε ένα κρακεράκι χωρίς λιπαρά να μοιάζει με ένα πιο λιπαρό ξαδερφάκι του.

Η Κότα Πριν Το Αυγό

Υποθέστε ότι δουλεύετε σε μία εταιρία μπισκότων. Τώρα φανταστείτε έναν στέλεχος μάρκετινγκ να έρχεται από τα κεντρικά γραφεία και να σας λέει, "Αυτό το μπισκότο είναι υπέροχο, αλλά ας βγάλουμε και μία έκδοση χωρίς λιπαρά."

Τώρα, αντί να πει "Αυτό που κάνει τόσο νόστιμο αυτό του μπισκότο, είναι ουσιαστικά οι θερμίδες," εσείς, που είστε ο επιστήμονας των τροφίμων, δημιουργείτε ένα αντικαταστάτη του με λίγες θερμίδες, προσθέτοντας και προσαρμόζοντας πολλά συνθετικά πρόσθετα για να πετύχετε το στόχο σας.

Αυτό, είναι ο ορισμός κάθε "υγιεινής" τροφής που περιέχει περισσότερα από 5 θρεπτικά συστατικά (ή μερικές ονομασίες που με τα βίας μπορείτε να προφέρετε). Αυτός είναι ο λόγος που τα δημητριακά προωθούνται σαν κάτι καλό για την καρδιά σας - όχι επειδή τη βοηθάνε, αλλά επειδή την βλάπτουν λιγότερο από την προηγούμενη έκδοσή τους.

Άλλο Ένα Δυσάρεστο Γεγονός

Αν αρχίσετε να βλέπετε κάποιο τρόφιμο να αναφέρεται στην ετικέτα σαν "υγιεινό" ή "διαίτης" σαν κάτι πέραν από θέμα μάρκετινγκ, συνειδητοποιείτε τι συνέβη; - όλα τα πραγματικά υγιεινά τρόφιμα δεν έχουν ετικέτες. Είναι τα λαχανικά, τα φρούτα, τα φασόλια, το καλά ψημένο ψωμί, οι ελιές, και αμέτρητα άλλα πραγματικά τρόφιμα.

Απλά και μόνο επειδή κάποια πολύ γλυκά δημητριακά έχουν σφραγίδα από τον Αμερικανικό Καρδιολογικό Σύλλογο, δεν το κάνει καλό για την καρδιά σας - μπορείτε να πάρετε άδεια για αυτή τη σφραγίδα με κάποια αμοιβή, και είναι πολύ δύσκολο να απορρίψουν τις μεγάλες τσέπες ενός ομίλου ή μίας εταιρίας. Είναι πραγματικά, πολύ βαθιές αυτές οι τσέπες.

Το μπρόκολο, το σπανάκι ή οποιοδήποτε λαχανικό, δεν έχει μία ομάδα μάρκετινγκ πίσω του. Μερικές φορές μπορεί να δείτε μία διαφήμιση για ντομάτες που καλλιεργούνται σε μια συγκεκριμένη περιοχή, αλλά αυτό είναι διαφορετικό. Όχι, δεν υπάρχει κανένας εκεί έξω που να προσπαθεί να διαφημίσει τα λαχανικά, γιατί δεν υπάρχουν χρήματα στα λαχανικά.

Ένα Πράγμα Που Πρέπει Να Πάρετε Από Αυτό

Εάν πρόκειται να κάνετε κάτι διαφορετικό την επόμενη φορά που θα πάτε σε ένα μίνι μάρκετ, δοκιμάστε κάτι που δούλεψε για εμάς - αποφύγετε οτιδήποτε με τη λέξη "διαίτης" ή "υγιεινό" στη συσκευασία - ή ακόμα καλύτερα αποφύγετε τρόφιμα που βγαίνουν σε φανταχτερά κουτιά, πλαστικά ή μεταλλικά κουτιά.

Αντ' αυτού, μείνετε στα εξωτερικά μέρη του σούπερ μάρκετ, όπου είναι συνήθως τα φρούτα και τα λαχανικά και άλλα φρέσκα πράγματα. Αν πρέπει να περιπλανηθείτε στους διαδρόμους, μείνετε σε πράγματα που πραγματικά θα σαπίσουν αφού τα ανοίξετε - κονσέρβα φασόλια ή καθαρή σάλτσα ντομάτας, για παράδειγμα.

Δοκιμάστε το μερικές φορές, και δείτε αν θα αλλάξει τις συνήθειες αγορών σας. Και την επόμενη φορά που θα πάρετε τη λεγόμενη «υγιεινή διατροφή», ρίξτε μια ματιά στο πόσα πολλά συστατικά δεν μπορείτε πραγματικά να προφέρετε. Είστε σίγουροι ότι αυτό που έχουν στο μυαλό τους αυτοί που κατασκευάζουν αυτά τα τρόφιμα είναι η υγείας σας;

πηγή: www.BodyRock.tv (με άδεια μετάφρασης και αναδημοσίευσης στο http://notimeforbreakfast.blogspot.com)

Μετάφραση: Θεόδωρος Αραμπατζής

Read more...

Ρόφημα Πρωτεΐνης για Πρωινό

Σε αυτό το άρθρο, θα σας δείξω πώς να κάνετε ένα θρεπτικό ρόφημα πρωτεΐνης για πρωινό. Λάβετε υπόψη ότι το να κάνετε οτιδήποτε το πρωί μπορεί να είναι αγχωτικό επειδή όλοι είναι βιαστικοί και δεν έχουν χρόνο. Έτσι οι συνταγές σε αυτό το άρθρο προορίζονται να σας βοηθήσουν να δημιουργήσετε ροφήματα πρωτεΐνης χρησιμοποιώντας γρήγορες και εύκολες μεθόδους.

Συνταγή 1: Ρόφημα πρωτεΐνης ορού γάλακτος(καθαρής πρωτεΐνης) για πρωινό.

Αυτή είναι η απλούστερη μορφή ενός ροφήματος πρωτεΐνης. Απλά προσθέστε 2 με 3 κουταλιές σκόνης καθαρής πρωτεΐνης σε γάλα ή γάλα σόγιας και είστε έτοιμοι. Παγώστε το γάλα αν προτιμάτε να πίνετε ένα κρύο ρόφημα. Ροφήματα με σοκολάτα, βανίλια και φράουλα μπορούν να ετοιμαστούν σε μόλις δύο λεπτά.

Συνταγή 2: Ρόφημα πρωτεΐνης με φρούτα.

Ένα ρόφημα πρωτεΐνης μπορεί να έχει μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης αλλά χαμηλή ποσότητα σε άλλους τύπους διατροφής, όπως φυτικές ίνες και βιταμίνες. Για να αντισταθμιστεί η έλλειψη αυτών των θρεπτικών συστατικών, μπορείτε να εξετάσει το ενδεχόμενο να αναμίξετε φρούτα στο ρόφημά σας, ώστε να μην χρειάζεται να αφιερώσετε χρόνο τρώγοντας τα χωριστά. Αναμείξτε μια μπανάνα ή ένα μήλο με το γάλα σας και σκόνη πρωτεΐνης. Μια μπανάνα θα σας δώσει στο ρόφημά σας μία αφρώδη υφή. Χρησιμοποιήστε μία κατεψυγμένη μπανάνα για μέγιστη γεύση. Μπορεί επίσης να θέλετε να προσθέσετε δημητριακά ή ξηρούς καρπούς στο ρόφημά σας.

Συνταγή 3: Φυσικό ρόφημα πρωτεΐνης.

Εάν δεν θέλετε να ξοδέψετε χρήματα σε σκόνη πρωτεΐνης, η οποία ίσως να είναι ακριβή, τότε μπορείτε να φτιάξετε φυσικά ροφήματα πρωτεΐνης. Αντί να χρησιμοποιήσετε γάλα, χρησιμοποιήστε γάλα σόγιας. Αναμείξτε 3 αυγά, ξηρούς καρπούς, και 1 φέτα τοφού. Ρίξτε τα στο μπλέντερ μαζί με μια μπανάνα και έχετε ένα γευστικό και εντελώς φυσικό ρόφημα πρωτεΐνη!

--------------------------------

Θέλετε να μάθετε πως να έχετε ένα καλύτερο και πιο υγιεινό πρωινό; Επισκεφτείτε το www.MyBreakfast.gr ή το http://tinyurl.com/mybreakfast και μάθετε για το ρόφημα πρωτεΐνης που έχω για πρωινό τα τελευταία 8 χρόνια.

Read more...