Γιατί χορταίνω όταν αδειάζει το πιάτο μου;

Από τις αρχές του μήνα (Απρίλη) έχω ξεκινήσει μία νέα συνήθεια της προσεκτικής διατροφής. Μέρος αυτής της συνήθειας είναι να τρώω το μεσημεριανό μου και το βραδινό μου γεύμα στο τραπέζι χωρίς τηλεόραση, βιβλία, ραδιόφωνα, iPhone, λαπτοπ κλπ, δίνοντας προσοχή στο φαγητό που τρώω και στο πώς νιώθω τρώγοντάς το.

Μέχρι τώρα πηγαίνει σχετικά καλά. Τις περισσότερες μέρες το έκανα, εκτός από κάποιες εξαιρέσεις όπου είτε βρισκόμουν εκτός σπιτιού πχ το Πάσχα, είτε απλά δεν ήθελα, αλλά σε γενικές γραμμές το κάνω. 

Μια απ’ αυτές τις ημέρες λοιπόν, ενώ έτρωγα το μεσημεριανό μου, και ενώ έπρεπε να προσέχω το τι τρώω, εγώ σκεφτόμουν. Και μου ήρθε η σκέψη στο μυαλό για το γεγονός ότι σταματάμε να τρώμε όταν αδειάσει το πιάτο. 

Αν το σκεφτείτε λίγο αυτό, είναι χαζό. Δηλαδή είναι σαν να υποθέτουμε ότι, κάθε φορά που τρώμε, τυχαίνει να χορταίνουμε μόλις αδειάσει το πιάτο. Δεν είναι λίγο τρελή αυτή η “σύμπτωση”; Φυσικά και δεν είναι σύμπτωση. Απλά έχουμε μάθει μεγαλώνοντας να “αδειάζουμε το πιάτο μας” ή “να τρώμε όλο το φαγητό μας” ή άλλα τέτοια. Όταν ήμασταν μικροί και μας το έλεγαν οι γονείς μας ή γιαγιάδες/παππούδες μας φυσικά και ήθελαν το καλό μας· ήμασταν πάνω στην ανάπτυξη οπότε έπρεπε να τρώμε “όλο” το φαγητό μας για να “μεγαλώσουμε”. [Φυσικά κι αυτό είναι ένας μύθος.] Κάνοντάς το αυτό, όλα αυτά τα χρόνια, αποκτήσαμε τη συνήθεια του να σταματάμε το φαγητό μόλις αδειάσει το πιάτο μας. 

Τον τελευταίο μήνα, τρώγοντας προσεκτικά, ένα από τα πράγματα που προσέχω είναι κατά πόσο πεινάω όταν κάθομαι να φάω και κατά πόσο συνεχίζω να πεινάω την ώρα που τρώω. Μόλις νιώσω ότι αρχίζω να χορταίνω, σταματάω. Όσο κι αν έχω φάει (συνήθως είναι αρκετά πριν αδειάσει το πιάτο). Το υπόλοιπο το τρώω το απόγευμα ή το βράδυ. Κάτι που άκουσα τελευταία και το εφαρμόζω είναι να σταματάω το φαγητό όταν νιώθω 80% χορτάτος (είναι κάτι που εφαρμόζουν οι κάτοικοι της Οκινάουα, που φημίζονται ότι ζουν πολλά χρόνια και είναι υγιείς).

Δείτε λοιπόν αν συμβαίνει και σε εσάς να “χορταίνετε μόλις αδειάζει το πιάτο” ή αν τρώτε λιγότερο ή περισσότερο. Απλά να θυμάστε ότι χρειάζονται 20 λεπτά για να σταλεί το σήμα στον εγκέφαλο ότι έχουμε χορτάσει. Αν λοιπόν, τελειώνοντας το φαγητό σας νιώθετε ότι δεν έχετε χορτάσει πλήρως, τότε περιμένετε λίγα λεπτά και θα δείτε ότι θα νιώσετε πιο χορτάτοι. Σκεφτείτε τις φορές που φάγατε πολύ και μετά από λίγη ώρα νιώθατε ότι έχετε “παραφάει”. Είναι επειδή άργησε να πάει το “σήμα” στον εγκέφαλο.

Επίσης, προσπαθήστε να μασάτε καλά το φαγητό σας. Στο επόμενο γεύμα σας (εκτός κι αν είναι σούπα), δοκιμάστε να μασάτε κάθε μπουκιά 20-30 φορές. Είναι γνωστό ότι η διαδικασία της πέψης ξεκινάει από το στόμα. Βοηθήστε λοιπόν το σώμα σας· ακούστε το· γίνετε σύμμαχοί του.

Στην υγειά σας,

Θεόδωρος Αραμπατζής

Read more...

Ακόμα ένας καλός λόγος για να τρώτε πρωινό (ειδικά οι άντρες)

Αν το να τρώτε πρωινό δεν είναι μέρος του καθημερινού σας προγράμματος, τότε ίσως θα ήταν καλό να ξανασκεφτείτε την πρωινή σας ρουτίνα. Η κατανάλωση πρωινού - σε αντίθεση  με την παράλειψη του - έχει συνδεθεί με ένα πιο υγιές βάρος, βελτιωμένη μνήμη, χαμηλότερη χολιστερόλη και μία πιο θρεπτική διατροφή. Αλλά, υπάρχει ακόμα ένας λόγος για να τρώτε πρωινό κάθε μέρα, ειδικά αν είστε άντρες.

Σύμφωνα με μία νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε στο ίντερνετ την περασμένη εβδομάδα, οι άντρες που συστηματικά παραλείπουν το πρωινό είχαν πολύ μεγαλύτερη κίνδυνο ανάπτυξης διαβήτη τύπου 2. Και οι άντρες που έτρωγαν μόνο μία ή δύο φορές την ημέρα είχαν επίσης αυξημένο κίνδυνο για την ασθένεια.

Περισσότεροι από 2,4 εκατομμύρια Καναδοί έχουν διαβήτη και η πλειοψηφία, περίπου 90%, έχουν διαβήτη τύπου 2, μία κατάσταση όπου το πάγκρεας δεν παράγει αρκετή ινσουλίνη - την ορμόνη που αφαιρεί το σάκχαρο από το αίμα - ή τα κύτταρα του σώματος αντιστέκονται στη δράση της ινσουλίνης. Ως αποτέλεσμα, η πρόσθετη ζάχαρη (γλυκόζη) παραμένει στο αίμα.

Παράγοντες κινδύνου για το διαβήτη τύπου 2 περιλαμβάνουν την παχυσαρκία (ειδικά την κοιλιακή παχυσαρκία), την αδράνεια, την εξασθενισμένη γλυκόζη νηστείας (προ-διαβήτης), το οικογενειακό ιστορικό και αύξηση της ηλικίας.

Η μελέτη, από τη Σχολή Δημόσιας Υγείας του Harvard, παρακολούθησε 51.529 υγιείς άντρες ηλικία 40 με 75 ετών, για 16 χρόνια. Διαιτητικά ερωτηματολόγια συμπληρώθηκαν στην αρχή της μελέτης και κάθε τέσσερα χρόνια από τότε κι έπειτα.

Σε σύγκριση με αυτούς που έτρωγαν πρωινό, οι άντρες που παρέλειπαν το πρωινό ήταν 21% πιο πιθανόν να διαγνωστούν με διαβήτη τύπου 2 στη χρονική περίοδο των 16 ετών.

Ακόμα χειρότερα, οι άντρες που παρέλειπαν το πρωινό και ακολουθούσαν μία διατροφή δυτικού τύπου - που χαρακτηρίζεται από μεγαλύτερη λήψη κόκκινου κρέατος, επεξεργασμένου κρέατος, επεξεργασμένα σιτηρά, γλυκά και επιδόρπια - είχαν μεγαλύτερο κίνδυνο διαβήτη.

Οι άντρες επίσης ρωτήθηκαν ποιες ώρες της ημέρας έτρωγαν συνήθως - πρωινό, μεταξύ πρωινού και γεύματος, γεύμα, μεταξύ γεύματος και δείπνου κοκ. Οι συμμετέχοντες μπορούσαν να αναφέρουν ότι έτρωγαν ένα με οχτώ γεύματα την ημέρα.

Το να τρώτε 3 κύρια γεύματα την ημέρα, συμπεριλαμβανομένου του πρωινού, ήταν η ιδανική συχνότητα για την προστασία ενάντια στο διαβήτη τύπου 2. Οι άντρες που έτρωγαν μόνο μία ή δύο φορές την ημέρα - αντί για τρία βασικά γεύματα - είχαν 25% μεγαλύτερο κίνδυνο ανάπτυξης διαβήτη τύπου 2. Όσοι έτρωγαν τέσσερις ή περισσότερες φορές την ημέρα είχαν επίσης αυξημένο κίνδυνο για διαβήτη.

Οι άντρες που έτρωγαν περισσότερες από τρεις φορές την ημέρα είχαν μεγαλύτερο δείκτη μάζας σώματος. Αυτό δείχνει ότι αν τρώτε πιο συχνά αυξάνει το βάρος σας, το οποίο με τη σειρά του αυξάνει τον κίνδυνο για διαβήτη.

Η κατανάλωση πρωινού γεύματος μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο για διαβήτη τύπου 2 μέσω της επίδρασής του στο βάρος του σώματός σας. Αρκετές μελέτες έχουν συνδέσει την παράλειψη του πρωινού με αυξημένο δείκτη μάζας σώματος.

Μία παλιότερη αναφορά από αυτή τη μελέτη του Harvard βρήκε ότι οι άντρες που έτρωγαν πρωινό καθημερινά έβαζαν λιγότερα κιλά σε μία περίοδο 10 χρόνων από σε σχέση με αυτούς που παρέλειπαν αυτό το γεύμα.

Το πρωινό βοηθάει στον έλεγχο της όρεξης και των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Μελέτες δείχνουν ότι η παράλειψη του πρωινού έχει ως αποτέλεσμα αυξημένα επίπεδα γκρελίνης, μία ορμόνη που σχετίζεται με την όρεξη, η οποία μπορεί να προκαλέσει πείνα και υπερβολική κατανάλωση φαγητού.

Ο τύπος του πρωινού που τρώτε μπορεί επίσης να παίξει ένα ρόλο. Κάποιες - αλλά όχι όλες - έρευνες έχουν δείξει ότι αν τρώτε πρωινό από τροφές χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη - τροφές που προκαλούν το σάκχαρο στο αίμα να ανέβει σταδιακά αντί γρήγορα - βελτιώνει τα επίπεδα ινσουλίνης και σακχάρου στο αίμα το πρωί.

Το γεγονός ότι δεν έχουν βρει τέτοια βελτίωση όλες οι μελέτες, από την κατανάλωση υψηλού  - αντί χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη γεύματα, δείχνει ότι η κατανάλωση πρωινού από μόνη της έχει θετικά αποτελέσματα στο μεταβολισμό, περισσότερο από το ρόλο της ποιότητας του πρωινού.

Το εύρημα ότι η κατανάλωση περισσότερων από τριών γευμάτων την ημέρα αυξάνει τον κίνδυνο για διαβήτη ίσως έρχεται σαν έκπληξη, μιας και η συμβουλή που ακούμε από ειδικούς της υγείας και διαιτολόγους, είναι να τρώμε κάθε τρεις ώρες για να δίνουμε καύσιμο στο σώμα και να μειώνουμε την πείνα.

Η εξήγηση μάλλον βρίσκεται στις θερμίδες. Σ’ αυτή τη μελέτη, οι άντρες που έτρωγαν περισσότερες από τρεις φορές την ημέρα είχαν την τάση να έχουν υψηλότερο δείκτη μάζας σώματος. Οι μεγάλες σε μέγεθος μερίδες και τα χαμηλής ποιότητας σνακς - όπως τα μπισκότα, τα κεκάκια, πατατάκια, κλπ - μπορεί να αυξήσουν τη λήψη θερμίδων κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Ακόμα κι αν η κατανάλωση των σνακ δεν έχει πολλές θερμίδες, ακόμα κι αν δίνει επεξεργασμένους υδατάνθρακες και/ή ζάχαρη, μπορεί να σας αφήσει ανικανοποίητους και πεινασμένους, προκαλώντας σας να θέλετε να φάτε.

Κατά τη γνώμη μου, το μήνυμα που παίρνω απ’ αυτή τη μελέτη είναι να βρίσκετε χρόνο για πρωινό. Αυτά τα ευρήματα έρχονται να προστεθούν στη γνώση ότι το να τρώτε μέσα σε λίγη ώρα από την ώρα που θα ξυπνήσετε είναι πολύ καλό για έναν υγιή μεταβολισμό και ένα υγιές σωματικό βάρος.

Επιλέξτε υδατάνθρακες χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη

Ένα πρωινό βασισμένο σε υδατάνθρακες που χωνεύονται γρήγορα όπως άσπρο ψωμί, επεξεργασμένα δημητριακά με ζάχαρη, κεκάκια, τυρόπιτες και γενικά πίτες προκαλούν μία ραγδαία αύξηση του σακχάρου του αίματος και της ινσουλίνης, το οποίο μπορεί να πυροδοτήσει πείνα και να εμποδίσει τη διάσπαση του λίπους.

Οι υδατάνθρακες χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη απελευθερώνουν σάκχαρα πιο αργά στο αίμα και δεν παράγουν μεγάλες ποσότητες ινσουλίνης. Περιλαμβάνουν ψωμιά ολικής άλεσης ή με σπόρους, δημητριακά ολικής άλεσης, μήλα, βρώμη, σταφύλια, ροδάκινα, ξηρούς καρπούς και ροφήματα σόγιας.

Συμπεριλάβετε φυτικές ίνες

Το πρωινό θα πρέπει επίσης να περιλαμβάνει τουλάχιστον πέντε γραμμάρια ινών, κατά προτίμηση περισσότερα. Ένα πρωινό πλούσιο σε ίνες έχει αποδειχθεί ότι καθυστερεί την αύξηση στο σάκχαρο του αίματος μετά το φαγητό και βελτιώνει το πως χρησιμοποιεί το σώμα μας την ινσουλίνη.

Για να αυξήσετε τις ίνες σας στο πρωινό, επιλέξτε 100% ολικής άλεσης ψωμί, δημητριακά με τουλάχιστον πέντε γραμμάρια ίνες ανά μερίδα και να τρώτε ολόκληρα φρούτα αντί να πίνετε χυμούς φρούτων.

Προσθέστε πρωτεΐνη

Για να βάλετε φρένο στην όρεξή σας κατά τη διάρκεια του πρωινού σας, συμπεριλάβετε τουλάχιστον μία τροφή πλούσια σε πρωτεΐνη όπως τυρί κοτατζ, ροφήματα σόγιας, ασπράδια αυγού, γαλοπούλα και σολομό.

Ξεκινήστε με λίγα

Αν δεν μπορείτε να φάτε κάτι το πρωί, ξεκινήστε σταδιακά. Δοκιμάστε ένα φρούτο και λίγους ξηρούς καρπούς ή ένα θρεπτικό πρωτεΐνούχο ρόφημα. Με τον καιρό, θα ξυπνάτε θέλοντας να φάτε πρωινό.

Leslie Beck, a Toronto-based dietitian, is the national director of nutrition for Body Science Centers, medical clinics focusing on healthy aging (www.BSC5.com).

Μετάφραση: Θεόδωρος Αραμπατζής

-----
Το πρωινό που επιλέγω εγώ και η οικογένειά μου τα τελευταία 10 χρόνια καλύπτει όλα τα παραπάνω, είναι γρήγορο στην παρασκευή του, οικονομικό και πάρα πολύ νόστιμο. Είναι το Θρεπτικό Πρωτεϊνούχο Ρόφημα Formula 1. Μπορείτε να το βρείτε εδώ: www.mywellness.gr

Read more...

Προσεκτική Διατροφή (Mindful Eating)

Του Leo Babuta

Κάποτε συνήθιζα να γεμίζω το στόμα μου με junk food και fast food σε καθημερινή βάση. Ήμουν υπέρβαρος, δεν είχα καλή υγεία, ήμουν εθισμένος σε σνακς και τηγανητές λιπαρές τροφές και έτρωγα υπερβολικό απρόσεκτα φαγητό.

Αυτός σίγουρα δεν είναι ένας υγιεινός τρόπος διατροφής. Αυτά που έτρωγα (σκουπίδια) ήταν το ένα μεγάλο κομμάτι, αλλά επίσης ήταν σημαντικό και το πώς έτρωγα - συναισθηματικά και απρόσεκτα. Αυτές οι κακές διατροφικές συνήθειες χτίστηκαν με τα χρόνια, μετά από χρόνια τρώγοντας με παρέες ή για να απαλύνω το άγχος ή για να κάνω τον εαυτό μου να νιώσει καλύτερα ή για να ικανοποιήσω τις λιγούρες μου.

Όταν τελικά άρχισα να αλλάζω τις διατροφικές μου συνήθειες, συνειδητοποίησα πόσα άσχημα ήταν τα πράγματα. Συνειδητοποίησα πόσο δύσκολο ήταν να αλλάξω, απλά επειδή το φαγητό κάλυπτε πολλές ανάγκες και επειδή έτρωγα τις περισσότερες φορές χωρίς να σκέφτομαι.

Η μεγαλύτερη αλλαγή που έκανα: έμαθα να προσέχω. Πρόσεχα το τι έτρωγα, την υφή και τις γεύσεις, πώς με έκανε να νιώθω κατά τη διάρκεια και μετά το φαγητό. Πρόσεχα τις επιθυμίες μου για φαγητό, τα συναισθήματα που πυροδοτούσαν το φαγητό.

Οι αλλαγές ήρθαν αργά, αλλά δίνοντας προσοχή τελικά κατέληξε να είναι μία από τις πιο σημαντικές αλλαγές στις συνήθειές μου. Μόλις έκανα αυτή την αλλαγή, συνέβησαν τελικά και άλλες αλλαγές, μετά από χρόνια προσπαθειών.

Τι είναι η Προσεκτική Διατροφή;

Σίγουρα δεν εφηύρα εγώ την προσεκτική διατροφή, αλλά με έχει βοηθήσει πάρα πολύ. Υπάρχει ένας αναπτυσσόμενος χώρος ανθρώπων που υιοθετούν αυτή την προσέγγιση και μάλιστα υπάρχουν και βιβλία σχετικά με αυτό (θα πρότεινα το Savor: Mindful Eating, Mindful Life, by Thich Nhat Hanh and Dr. Lilian Cheung) και επίσης αρκετές έρευνες που δείχνουν συνεχώς τα οφέλη.

Αλλά τι είναι η προσεκτική διατροφή;

Υπάρχουν διάφορες προσεγγίσεις στην προσεκτική διατροφή, κάποιες με ρίζες στο Ζεν και άλλες μορφές του Βουδισμού, ενώ άλλες συνδέονται με τη γιόγκα. Εγώ έχω μία πολύ απλή προσέγγιση.

Για να το θέσω απλά, η προσέγγισή μου στην προσεκτική διατροφή είναι να μάθετε να δίνετε προσοχή. Αντί να τρώτε απερίσκεπτα, βάζοντας φαγητό στο στόμα σας σχεδόν ασυνείδητα, χωρίς να γεύεστε πραγματικά το φαγητό που τρώτε … αυτό που κάνετε είναι να παρατηρείτε τις σκέψεις, τα συναισθήματα και τις αισθήσεις σας.

Θα μάθετε να προσέχετε:

• Γιατί νιώθετε ότι θέλετε να φάτε και ποια συναισθήματα ή ανάγκες μπορεί να πυροδοτούν το φαγητό.
• Τι τρώτε και αν αυτό είναι υγιεινό ή όχι.
• Την όψη, τη μυρωδιά, τη γεύση, την αίσθηση του φαγητού που τρώτε.
• Πώς σας κάνει να νιώθετε καθώς το γεύεστε, καθώς το πέπτετε και κατά τη διάρκεια της ημέρας.
• Πόσο χορτάτοι είστε πριν, κατά τη διάρκεια και μετά το φαγητό.
• Τα συναισθήματά σας κατά τη διάρκεια και πριν το φαγητό.
• Από που προήλθε το φαγητό, ποιος μπορεί να το καλλιέργησε, πόσο μπορεί να υπέφερε πριν το σκοτώσουν, αν μεγάλωσε βιολογικά, πόσο πολύ επεξεργάστηκε και πόσο τηγανίστηκε ή παραψήθηκε κλπ.

Αυτή είναι μία δεξιότητα, μία μορφή διαλογισμού, την οποία δεν αποκτάτε μέσα σε μία μέρα. Χρειάζεται υπομονή και θα υπάρξουν στιγμές που θα ξεχνάτε να τρώτε προσεκτικά. Αλλά με εξάσκηση και προσοχή, θα μπορείτε να γίνετε πολύ καλοί σ’ αυτό.


Τα Οφέλη της Προσεκτικής Διατροφής

Τα οφέλη της προσεκτικής διατροφής είναι εκπληκτικά και είναι σημαντικό να γνωρίζετε αυτά τα οφέλη όταν σκέφτεστε αυτή την πρακτική.

Θα αναφέρω μερικά από τα πιο σημαντικά οφέλη, αλλά είμαι σίγουρος ότι καθώς μαθαίνετε να εφαρμόζετε την προσεκτική διατροφή, θα βρείτε πολλά περισσότερα. Πολλά απ’ αυτά είναι από την προσωπική μου εμπειρία, αλλά αρκετά απ’ αυτά υποστηρίζονται από έρευνες.

Τα αγαπημένα μου οφέλη:

1. Θα μάθετε να τρώτε όταν πεινάτε και να σταματάτε όταν χορταίνετε.
2. Θα μάθετε να γεύεστε πραγματικά το φαγητό και να απολαμβάνετε τη γεύση του υγιεινού φαγητού.
3. Αρχίζετε σιγά σιγά να συνειδητοποιείτε ότι το ανθυγιεινό φαγητό δεν είναι τόσο νόστιμο όσο νομίζατε ούτε ότι σας κάνει να νιώθετε πολύ καλά.
4. Ως αποτέλεσμα των παραπάνω τριών σημείων, συχνά θα χάσετε βάρος αν είστε υπέρβαροι.
5. Αρχίζετε να βάζετε σε τάξη τα συναισθηματικά ζητήματα που έχετε γύρω από το φαγητό. Αυτό παίρνει λίγο περισσότερο χρόνο, αλλά είναι σημαντικό.
6. Η κοινωνική υπερβολική κατανάλωση φαγητού μπορεί να ελεγχτεί περισσότερο - μπορείτε να τρώτε προσεκτικά όταν είστε με παρέα, με εξάσκηση, και να μην τρώτε πολύ.
7. Αρχίζετε να απολαμβάνετε την εμπειρία του φαγητού περισσότερο και ως αποτέλεσμα απολαμβάνετε τη ζωή περισσότερο, όταν είστε περισσότερο παρόντες.
8. Μπορεί να γίνει ένα τελετουργικό επίγνωσης το οποίο περιμένετε πώς και πώς.
9. Μαθαίνετε πώς επηρεάζει το φαγητό την ενέργειά σας και τη διάθεσή σας κατά τη διάρκεια της ημέρας.
10. Μαθαίνετε ποιες τροφές ενισχύουν καλύτερα την άθλησή σας, τη δουλειά σας και τη διασκέδασή σας.

Να επαναλάβω ότι υπάρχουν και άλλα οφέλη, αλλά αυτά είναι κάποια από τα πιο σημαντικά, από την εμπειρία μου.

------------

Η συνήθεια της προσεκτικής διατροφής που θα ξεκινήσω για το μήνα Απρίλιο είναι να τρώω κάθε γεύμα και δείπνο μου στο τραπέζι της κουζίνας ή στην τραπεζαρία και όχι με δίσκο στον καναπέ, μπροστά στην τηλεόραση. Επίσης, την ώρα του φαγητού, δε θα παίζει τηλεόραση, ραδιόφωνο και δε θα διαβάζω βιβλίο.

Ξεκινώντας από τη Δευτέρα 2 Απριλίου, αυτή είναι η καινούργια μου συνήθεια για την προσεκτική διατροφή.

Εσείς, με ποια συνήθεια θέλετε να ξεκινήσετε;

Θεόδωρος Αραμπατζής

Read more...

Ένα ποτήρι νερό για τις λιγούρες...

Με πολλούς πελάτες μου που μιλάω, το πρόβλημα που είχαν πριν ξεκινήσουν το πρόγραμμα ελέγχου βάρους, ήταν οι επιδρομές στο ψυγείο! Ειδικά μετά το απόγευμα όπου, όπως χαρακτηριστικά μου λένε, "γίνεται πόλεμος"!

Είναι κάτι που το έχω περάσει κι εγώ και πάντα ψάχνω τρόπους να καταπολεμώ αυτές τις νυχτερινές (ή απογευματινές) λιγούρες. Διάβασα πρόσφατα ότι σύμφωνα με μία μελέτη του Πανεπιστημίου της Ουάσινγκτον, σχεδόν το 100% ανθρώπων που έκαναν δίαιτα, κατάφεραν να σταματήσουν τις νυχτερινές τους λιγούρες πίνοντας ένα ποτήρι νερό. 

Τί πιο απλό; Την επόμενη φορά που θα βρεθείτε μπροστά στο ψυγείο με ανοιχτή την πόρτα, σκεπτόμενοι "τι τρώμε τώρα;", κλείστε το ψυγείο, πιείτε ένα ποτήρι νερό, πάρτε 2-3 βαθιές αναπνοές και θα δείτε ότι η αμηχανία ή η λιγούρα που σας οδήγησε εκεί, θα έχει εξαφανιστεί.

Θεόδωρος Αραμπατζής

Read more...