Τετάρτη 25 Ιουνίου 2008

Αθλητικά & ενεργειακά ποτά (Ισοτονικά)

Τα αθλητικά και ενεργειακά ποτά αποσκοπούν στην αναπλήρωση της ενέργειας ή / και των υγρών που χάνονται κατά τη διάρκεια της άσκησης. Ποιά όμως «δουλεύουν»; Ποιά είναι ασφαλή; Και πως πρέπει να χρησιμοποιούνται;

Κατά τη διάρκεια της άσκησης οι μύες αντλούν ενέργεια από τα αποθέματα του οργανισμού (ηπατικό και μυϊκό γλυκογόνο) και την καταναλώνουν παράγοντας μεταξύ άλλων θερμότητα. Ως συνέπεια η ενέργεια εξαντλείται και η θερμοκρασία του σώματος τείνει να αυξηθεί. Εδώ παρεμβαίνει η εφίδρωση και, για να διατηρηθεί η θερμοκρασία, ο οργανισμός αποβάλλει νερό και ηλεκτρολύτες.

Νερό όμως μπορεί να χαθεί και με τη μορφή ατμού από την αναπνοή ή ούρων -σε αθλήματα μεγάλης διάρκειας- για την αποβολή των παραπροϊόντων του μεταβολισμού. Το ποσό του νερού που χάνεται κατά την άσκηση εξαρτάται από πολλούς παράγοντες και διαφέρει από άτομο σε άτομο.

Οι βασικοί παράγοντες είναι η διάρκεια, η ένταση της άσκησης, η θερμοκρασία, το υψόμετρο και η υγρασία του περιβάλλοντος (όσο μεγαλύτερα τόσο περισσότερες απώλειες) και ο τύπος του ρουχισμού (όσο πιο βαρύς τόσο πιο πολλές). Ακόμη όμως και δύο άνθρωποι που ασκούνται με ακριβώς την ίδια ένταση, διάρκεια και στις ίδιες συνθήκες μπορεί να έχουν διαφορετικές απώλειες υγρών. Σε γενικές γραμμές όσο μεγαλύτερο είναι το σωματικό βάρος τόσο μεγαλύτερες είναι η ανάγκες για αναπλήρωση των υγρών που χάνονται.

Η εξάντληση της ενέργειας θα οδηγήσει πιο γρήγορα σε κόπωση ενώ η απώλεια νερού σε αφυδάτωση. Και αν την κόπωση είναι εύκολο να την καταλάβουμε, τα συμπτώματα της εξάντλησης είναι πιο «ύπουλα» και εμφανίζονται προοδευτικά. Μειωμένη απόδοση, κόπωση, δίψα πονοκέφαλος αδυναμία, ζαλάδες, κράμπες και υπερβολική εφίδρωση είναι τα αρχικά συμπτώματα. Σε έντονες συνθήκες μπορεί να παρατηρηθούν μυϊκοί σπασμοί και ναυτία. Όλα αυτά καταδεικνύουν τη σημασία της ενυδάτωσης και της αναπλήρωσης της ενέργειας κατά την άσκηση.

Τι πρέπει να πιω

Νερό

Το νερό είναι η πιο συνήθης επιλογή ενυδάτωσης. Ενυδατώνει καλύτερα από οποιοδήποτε άλλο ποτό αλλά δεν προσφέρει ούτε ενέργεια ούτε ηλεκτρολύτες. Είναι η ιδανική επιλογή για χαμηλής έντασης και διάρκειας ασκήσεις. Για το απαραίτητο συμπλήρωμα ενέργειας το νερό μπορεί να συνδυαστεί με μικρά κομμάτια φρούτου ή γλυκού σνακ.

Ισοτονικά αθλητικά ποτά

Ένας από του πολύ βασικούς παράγοντες της μυϊκής λειτουργίας είναι οι ηλεκτρολύτες. Και οι ηλεκτρολύτες χάνονται εύκολα από τον οργανισμό με την εφίδρωση. Τη λύση δίνουν τα ισοτονικά ποτά που είναι η πιο συνηθισμένη και ισορροπημένη επιλογή για ασκήσεις που διαρκούν περισσότερο της μίας ώρας με μέση ή μεγάλη ένταση.

Αν και δεν ενυδατώνουν καλύτερα από το κοινό νερό καταναλώνονται πιο ευχάριστα και περιέχουν αρκετή ενέργεια (5-8 γρ υδατανθράκων στα 100ml). Τα ισοτονικά ποτά πρέπει να καταναλώνονται σε τακτικές δόσεις πριν, κατά τη διάρκεια και μετά την άσκηση ώστε να υπάρχει χρόνος για να αξιοποιηθούν οι υδατάνθρακες από τον οργανισμό.

Τι να μην πιώ

Ενεργειακά ποτά

Τα ενεργειακά ποτά περιέχουν υδατάνθρακες σε υψηλό ποσοστό (πάνω από 10 γρ στα 100 ml), διεγερτικές ουσίες –κυρίως καφεΐνη- σε επίσης υψηλές συγκεντρώσεις, ταυρίνη ή άλλα αμινοξέα και συστατικά από φυτά όπως το Τζίνγκο Μπίλομπα ή το Τζίνσενγκ. Η ιδέα πάνω στην οποία βασίζονται είναι η χορήγηση άφθονων υδατανθράκων και η διέγερση του οργανισμού για την αξιοποίηση τους.

Ωστόσο η ασφάλεια και η αποτελεσματικότητα τους παραμένουν αντικείμενο έρευνας. Θεωρείται ότι μπορούν να προκαλέσουν εξάρτηση ενώ είναι πέρα για πέρα αποδεδειγμένο ότι η καφεΐνη συμβάλλει στη απώλεια ιόντων ασβεστίου. Αυτά, εκτός των άλλων, είναι απαραίτητα για τη μυϊκή σύσπαση. Πολλές έρευνες επίσης τα συσχετίζουν και με την παχυσαρκία αλλά αυτό ακόμα δεν έχει αποδειχθεί.

Καφές και τσάι

Τόσο ο καφές όσο και το τσάι είναι ισχυρά διουρητικά και με παρόμοιο τρόπο με τα ενεργειακά ποτά συμβάλλουν στην απώλεια χρήσιμων ιόντων από τον οργανισμό. Η διουρητική τους δράση έχει επίσης αποτέλεσμα αντίθετο από αυτό της ενυδάτωσης.

Φυσικοί χυμοί

Οι φυσικοί χυμοί μπορεί να είναι θρεπτικοί αλλά δεν είναι η καλύτερη επιλογή για ενυδάτωση ή την παροχή ενέργειας. Το βασικό τους σάκχαρο, η φρουκτόζη, χρειάζεται περισσότερο χρόνο και προσπάθεια για να αξιοποιηθεί από τον οργανισμό ενώ συνήθως περιέχουν περισσότερα σάκχαρα (κατ’ αναλογία με το νερό) από ό,τι χρειάζεται.

Συμπέρασμα

Για τους κοινούς θνητούς, που δεν ασχολούνται συστηματικά με κάποιο άθλημα και απλώς πηγαίνουν γυμναστήριο δύο ή τρεις φορές την εβδομάδα το νερό μπορεί να καλύψει τις ανάγκες σε ενυδάτωση. Ωστόσο δεν υπάρχει κανένα πρόβλημα με τη μέτρια χρήση ισοτονικών ποτών.

Για αθλήματα που περιλαμβάνουν έντονη αερόβια άσκηση, συνεχή ή με μικρά διαλείμματα, όπως το τένις και το ποδόσφαιρο, τα ισοτονικά ποτά είναι μία ασφαλής και αποτελεσματική επιλογή για ενυδάτωση. Επιπλέον παρατείνουν την αθλητική απόδοση, επιταχύνουν την αποθεραπεία του οργανισμού μετά την άσκηση και συμβάλλουν στην ισορροπία αλάτων.

Αντίθετα τα ενεργειακά ποτά μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε απαιτητικά αθλήματα αντοχής όπως ή ποδηλασία, ο μαραθώνιος και το τρίαθλο εκεί δηλαδή που η ενέργεια είναι η πρώτη προτεραιότητα. Πάντα όμως με το ερωτηματικό της ισορροπίας στην ενυδάτωση και στους ηλεκτρολύτες.

Συμβουλές για καλύτερη χρήση

-Τα ενεργειακά και τα αθλητικά ποτά δεν προορίζονται για κοινή καθημερινή κατανάλωση.

-Για καλύτερη ενυδάτωση χρειάζεται κατανάλωση πριν, κατά τη διάρκεια και μετά την άσκηση. Οι ιδανικές ποσότητες και οι ιδανικοί χρόνοι είναι κάτι που καθορίζεται μέσα από την προπόνηση.

-Για πιο ασφαλή συμπεράσματα υπάρχουν και τα περίφημα Pee Charts που βαθμονομούν το χρώμα των ούρων για να ελέγξουν το επίπεδο ενυδάτωσης.

-Συνταγές για ισοτονικά ποτά υπάρχουν πολλές αλλά χρειάζεται μεγάλη προσοχή ειδικά με την ποσότητα των αλάτων. Ιδού μερικές:

Με βάση το χυμό φρούτων: 200 ml πολτού από φρούτα, 800ml νερό, 1γρ αλάτι (1/5 κουταλάκι τσαγιού).

Με βάση τη ζάχαρη: 50-70 γρ ζάχαρης, 950-930 ml ζεστό νερό, 1 γρ αλάτι.

-Για πιο εγγυημένα αποτελέσματα κυκλοφορούν ισοτονικά ποτά και σε μορφή σκόνης.

Δημοσίευση από το 
http://www.men24.gr/html/ent/389/ent.17389.asp
----------------------------------------------------------------------------
To H3O Fitness Drink είναι η επόμενη γενιά ενυδάτωσης παρέχοντας: 1) Γρήγορη ενυδάτωση, 2) Διαρκή ενέργεια και3) αντιοξειδωτική προστασία ώστε να ανανεωμένοι και με ενέργεια όλη μέρα! Απολαύστε το όποτε διψάτε ή κάθε φορά που είστε σε σωματική δραστηριότητα.


Read more...

Τρίτη 24 Ιουνίου 2008

Τα 7 "MH" Μετά Από Ένα Γεύμα

1. Μην καπνίζετε








Πειράματα από ειδικούς αποδικνύουν ότι το κάπνισμα ενός τσιγάρου μετά από ένα γεύμα συγκρίνεται με το κάπνισμα 10 τσιγάρων (είναι υψηλότερες οι πιθανότητες καρκίνου)


2. Μην τρώτε φρούτα αμέσως









Το να τρώτε φρούτα αμέσως μετά το γεύμα θα προκαλέσει το στομάχι σας να γεμίσει με αέρα. Επομένως φάτε φρούτα 1-2 ώρες μετά το γεύμα ή 1 ώρα πριν το γεύμα.


3. Μην πίνετε τσάι






Επειδή τα φύλλα του τσαγιού έχουν υψηλή περιεκτικότητα οξέος. Αυτή η ουσία θα προκαλέσει την Πρωτεΐνη των τροφών που καταναλώνουμε να γίνει σκληρή οπότε και δύσκολο να την πέψουμε.

4. Μη χαλαρώνετε τη ζώνη σας






Η χαλάρωση της ζώνης μετά από ένα γεύμα θα προκαλέσει το μπέρδεμα και μπλοκάρισμα των εντέρων.

5. Μην κάνετε μπάνιο












Το να κάνετε μπάνιο θα προκαλέσει αύξηση της ροής του αίματος στα χέρια, πόδια και σώμα με αποτέλεσμα να μειωθεί το αίμα που βρίσκεται στο στομάχι. Αυτό θα αποδυναμώσει το πεπτικό σύστημα στο στομάχι μας.


6. Μην κάνετε βόλτες με τα πόδια















Πολλοί άνθρωποι λένε μετά από ένα γεύμα κάνε εκατό βήματα και θα ζήσεις μέχρι τα 99 σου. Στην πραγματικότητα αυτό δεν είναι αλήθεια. Το περπάτημα θα προκαλέσει στο πεπτικό σύστημα να μη μπορεί να αποροφήσει τη διατροφή από τις τροφές που λαμβάνουμε.

7. Μην κοιμάστε αμέσως






Η τροφή που λαμβάνουμε δε θα μπορεί να χωνευθεί σωστά. Αυτό θα προκαλέσει γαστρικά & μόλυνση του εντέρου. 

Read more...

Απώλεια Βάρους = Καλύτερο Σεξ

Τέσσερις φορές σε δύο χρόνια. Αυτό δεν είναι αρκετό σεξ για ένα ζευγάρι που είναι παντρεμένο ενάμιση χρόνο. Ψυχολόγοι από το Duke University παρουσίασαν μία έκθεση πρόσφατα πάνω σε αυτό το θέμα. Οι άνθρωποι που είναι υπέρβαροι ή παχύσαρκοι συχνά βρίσκουν ότι το βάρος τους μπαίνει εμπόδιο για το σεξ, λένε οι ψυχολόγοι.

Αλλά οι επιστήμονες βρήκαν ένα λόγο για να ελπίζουν. Όταν οι άνθρωποι χάνουν βάρος, η σεξουαλική τους ζωή συχνά βελτιώνεται. Ερευνητές από το Duke λένε ακόμα και η μέτρια απώλεια βάρους περίπου 10 τοις εκατό μπορεί να κάνει τους ανθρώπους να νιώθουν πολύ καλύτερα για το σώμα τους. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε περισσότερο σεξ. Αυτή είναι μία από μερικές μελέτες για να εξετάσουν τα πνευματικά και συναισθηματικά προβλήματα που μπορεί να δημιουργήσει η παχυσαρκία στις σχέσεις, όχι μόνο τα σωματικά προβλήματα όπως "ορμονικές ανισορροπίες" σύμφωνα με την έκθεση που κάναν στον τύπο από το Duke University.

Η Μελέτη

Η μελέτη του Duke περιλάμβανε 161 γυναίκες και 26 άντρες με μέσο δείκτη μάζας σώματος 41 (30 και πάνω θεωρείτε παχυσαρκία) και μέση ηλικία 45 χρονών. Γράφτηκαν σε ένα πρόγραμμα δίαιτας στο Ιατρικό Κέντρο συνοικίας Hennepin στη Minneapolis  και έχασαν 17,5 τοις εκατό του σωματικού τους βάρους μετά από ένα χρόνο και 13 τοις εκατό μετά από δύο χρόνια. Οι συμμετέχοντες στη μελέτη ρωτήθηκαν σχετικά με την ποιότητα της σεξουαλικής τους ζωής όταν ξεκίνησε η έρευνα και κάθε τρεις μήνες από τότε. Η πιο εντυπωσιακή βελτίωση στη συμπεριφορά τους παρατηρήθηκε στους τρεις μήνες όταν έχασαν περίπου 12 τοις εκατό του αρχικού τους βάρους.

Στην αρχή, 68 τοις εκατό των γυναικών είπαν ότι ένοιωθαν μη-ελκυστικές σεξουαλικά. Μετά από ένα χρόνο στη δίαιτα, μόνο το 26 τοις εκατό ένοιωθαν έτσι, 21 τοις εκατό των γυναικών είπαν ότι δεν απολάμβαναν το σεξ. Μόνο 11 τοις εκατό είπαν το ίδιο μετά από ένα χρόνο.

Η Οπτική Γωνία Του Άντρα

Ο Ron που προσπαθεί να χάσει περίπου 50 κιλά, είπε ότι σίγουρα ένοιωθε απρόθυμος να έρθει σε σεξουαλική επαφή λόγω του υπερβολικού βάρους του. Δεν θα ξεντυνόταν μπροστά στη σύντροφό του ούτε θα έκανε σεξ με αναμμένα τα φώτα. «Δεν φαίνομαι σέξι Και οπωσδήποτε δεν αισθάνομαι σέξι,» είπε ο Ron. «Εάν έχω οποιαδήποτε πιθανότητα να έχω σεξουαλική επαφή, το καλύτερο που έχω να κάνω είναι μην κάνω κάτι που θα χαλάσει τη διάθεση όπως να δείξω την παχιά κοιλιά μου.»

Η Αποδοχή του Εαυτού Σας Είναι Το Πιο Σημαντικό

Όλα εξαρτώνται από το πως αισθάνεστε για το γεγονός ότι είστε υπέρβαροι, ή κοντοί, ψηλοί ή πολύ αδύνατοι, λέει η αρθρογράφος Michele Hickfor του eDiet. Αν σας αρέσει η εμφάνισή σας, όπως και αν είναι αυτό, θα νιώθετε ότι μπορείτε να είστε πιο ελκυστικοί σε κάποιον άλλο, λέει.

Το να είστε υπέρβαροι κουβαλάει μαζί του ορισμένα ζητήματα που μπορεί να έχουν ή να μην έχουν επιπτώσεις στη σεξουαλική ανδρεία, όπως η φυσική δύναμη ή η ευελιξία. Αλλά το σημαντικότερο όργανο για το σεξ είναι ο εγκέφαλος, λέει η Hickford. «Το πως αντιμετωπίζετε, τον εαυτό σας, το πόσο άνετοι είστε με το σώμα σας έχει τεράστια επίδραση στη σεξουαλική συμπεριφορά σας. Έως ότου είστε άνετοι με τον εαυτό σας και την εμφάνισή σας, είτε είστε υπέρβαροι, λιποβαρής, ψηλοί, κοντοί, μαύροι, λευκοί ή ροζ, μία πραγματικά ικανοποιητική, γεμάτη και το πιο σημαντικό άνετη σεξουαλική ζωή θα είναι ανύπαρκτη.

By Che Odom, iDiets.com, Ιανουάριος 2005 

Read more...

Παρασκευή 26 Οκτωβρίου 2007

Για Πάντα σε Φόρμα

Μήπως είναι αδιανόητο για σας να χωρέσετε 30 λεπτά άσκησης στο φορτωμένο σας πρόγραμμα; Όχι και τόσο!

Ό,τι κάνετε συμπερριλαμβάνει κάποιου είδους κίνηση, αλλά όταν την ονομάζουμε "άσκηση" ξαφνικά μετατρέπεται σε αγγαρεία και αρχίζουν οι αντιδράσεις. Είναι καιρός να το ξανασκεφτείτε.

Η τακτική άσκηση ευνοεί τόσο το μυαλό σας όσο και το σώμα σας. Σας βοηθά να μειώσετε το στρες, τονώνει και δυναμώνει τους μύες, βελτιώνει την ευελιξία των συνδέσμων, καίει το σωματικό λίπος, απομακρύνει τις τοξίνες, αυξάνει την πυκνότητα των οστών και πολλά άλλα!

Μη στερείτε άλλο το σώμα σας. Ξεκινήστε ΣΗΜΕΡΑ...

Πριν αρχίσετε να διαβάζετε τη λίστα με τις ιδέες που σας δίνουμε, διαβάστε προσεκτικά τις οδηγίες ασφαλείας που ακολουθούν. Ό,τι και να επιλέξετε να κάνετε, κάντε το με ασφάλεια!
  • Κάντε ζέσταμα πριν από την άσκηση για να αποφύγετε τους τραυματισμούς.
  • Αν δε νιώθετε καλά, διακόψτε την άσκηση και αναζητήστε τη συμβουλή των ειδικών.
  • Πίνετε πολύ νερό, ειδικά όταν κάνει ζέστη.
  • Μην ασκείστε μετά από ένα πλήρες γεύμα.
  • Πριν ξεκινήσετε οποιοδήποτε πρόγραμμα άσκησης, ελέγξτε το επίπεδο της φυσικής σας κατάστασης με το γιατρό σας.
  • Μην το παρακάνετε. Υπερβολική άσκηση σε λίγο χρονικό διάστημα δε βοηθάει ένα σώμα που συνήθως κάνει καθιστική ζωή! Αυξήστε σταδιακά την άσκησή και δώστε χρόνο στο σώμα σας να προσαρμοστεί.
Για να είναι χρήσιμη μία άσκηση, και να θεωρείται "άσκηση", πρέπει να καταβάλλεται κάποιου είδους προσπάθεια. Το πιο ευεργετικό πρόγραμμα που συνιστάται από τους ειδικούς της υγείας είναι 30-40 λεπτά σταθερής φυσικής άσκησης μέρα παρά μέρα. Αν προσπαθείτε να χάσετε βάρος προσπαθήστε να μην εστιάσετε στο πόσο αποθηκευμένο λίπος θέλετε να χάσετε. Η απώλεια βάρους είναι ένα μόνο από τα ευεργετήματα της άσκησης, ενώ τα πολλαπλά ευεργετήματα της τακτικής άσκησης είναι πολύ πιο ισχυρά. Περιμένετε και θα δείτε πόσο διαφορετικά θα νιώθετε!

Να έχετε στο νου σας πως η ποιότητα της ενέργειας που χρησιμοποιεί το σώμα εξαρτάται από το είδος της άσκησης, τη διάρκειά της, την αναλογία μυϊκής μάζας προς λιπώδη ιστό, την ηλικία σας, το φύλο σας και το επίπεδο της φυσικής σας κατάστασης. Θα καταλάβετε ότι χρησιμοποιείτε πολλή ενέργεια όταν νιώσετε ζέστη και λαχανιάσετε!

Τώρα είστε έτοιμοι να ξεκινήσετε, και δεν υπάρχουν δικαιολογίες... εδώ υπάρχει κάτι για τον καθένα!
  • Ξεκινήστε πρωί-πρωί. Όσο είστε στο κρεβάτι, τεντώστε όλα σας τα μέλη με όλους τους δυνατούς τρόπους. Θα νιώσετε απόλυτα ξύπνιοι πολύ πιο γρήγορα.
  • Μπορείτε να ξυπνήσετε νωρίτερα και να πάτε για κολύμπι το πρωι;
  • Παρκάρετε μακριά από τη δουλειά σας και περπατήστε.
  • Κατεβείτε από το λεοφορείο μία ή δύο στάσεις νωρίτερα.
  • Φυλακισμένος πίσω από ένα γραφείο; Σηκωθείτε και κάντε μερικά βήματα κάθε μία ώρα, για να κυκλοφορήσει το αίμα. Θυμηθείτε να τεντώνεστε, ειδικά όταν σηκώνεστε μετά από αρκετή ώρα ακινησίας.
  • Πάρτε τις σκάλες αντί για το ασανσέρ. Όσο πιο πολλά σκαλιά, τόσο καλύτερα!
  • Κάντε μία σύντομη βόλτα για περπάτημα την ώρα του μεσημεριανού διαλείμματος.
  • Ξεχάστε τις μικρές διαδρομές με το αυτοκίνητο μέχρι το μαγαζάκι της γωνίας. Περπατήστε!
  • Πάρτε ένα σκύλο! Ή προσφερθείτε να βγάζετε βόλτα τακτικά το σκύλο του γείτονα.
  • Σταματήστε να χρησιμοποιείτε το τηλεκοντρόλ της τηλεόρασης. Σηκωθείτε και αλλάξτε κανάλι με τον παλιό τρόπο.
  • Καταργήστε τις συσκευές που σας απαλάσσουν από τον κόπο. Μη χρησιμοποιείτε πλυντήριο πιάτων, πλύντε τα πιάτα στο χέρι.
  • Περιμένετε να ψηθεί το φαγητό; Κάντε σκοινάκι ή χορέψτε με την αγαπημένη σας μουσική για δέκα λεπτά.
  • Ασχοληθείτε με την κηπουρική ή φτιάξτε ένα παρτεράκι. Η μόνο άσκηση που σας ανταμείβει με φαγώσιμα!
  • Κουρέψτε το γρασίδι.
  • Πάρτε ένα μίνι τραμπολίνο για το κήπο. Είναι τονωτικό και έχει πλάκα.
  • Πλύντε το αυτοκίνητο, πλύντε τα παράθυρα, σφουγγαρίστε!
  • Η άσκηση της κονσέρβας: σκεφτείτε πόσες κινήσεις του πάνω μέρους του σώματός σας μπορείτε να κάνετε κρατώντας μία κονσέρβα σε κάθε χέρι!
  • Κάθε φορά που μιλάτε στο τηλέφωνο σταθείτε όρθιοι και σφίξτε - ξεσφίξτε τους μύες των γλουτών σας.
  • Βάλτε μουσική και τραγουδήστε και χορέψτε όσο κάνετε δουλειές τους σπιτιού.
  • Νοικιάστε έναν καθαριστή χαλιών και κάντε κούρα ομορφιάς στα χαλιά σας.
  • Παίζετε συχνότερα με τα παιδιά σας, συνοδέψτε τα στο πάρκο, παίξτε φρίσμπι ή ποδόσφαιρο.
  • Αρχίστε μαθήματα χορού με ένα φίλο, σάλσα, ροκ εν ρολ, οτιδήποτε απαιτεί γρήγορη κίνηση.
  • Καθαρίστε τη σαβούρα: αδειάστε τη σοφίτα, την αποθήκη, ξεκαθαρίστε τα ντουλάπια σας.
  • Δέκα λεπτά κενά; Ανεβοκατεβείτε ζωηρά τις σκάλες. Μία καταπληκτική μίνι γυμναστική!
  • Λίγο πριν σας πάρει ο ύπνος επαναλάβετε τα τεντώματα που κάνατε το πρωί.
Και δεν χρειάζεται να χάσετε τις αγαπημένες σας εκπομπές, απλά δείτε τηλεόραση όρθιοι! Μπορείτε να εφαρμόσετε όλων των ειδών τις δραστηριότητες, να κάνετε τζόγκινγκ ή βάδην επιτόπου, να κάνετε πηδηματάκια, στρέτσινγκ, να ασκηθείτε με τις κονσέρβες, να ανεβείτε σε ένα μίνι τραμπολίνο. Μπορείτε επίσης να αγοράσετε και κάποιο μικρό όργανο γυμναστική όπως το στέππερ ή το ποδήλατο. Έχετε άπειρες επιλογές.

Καταλάβατε το πνεύμα;
Όπως βλέπετε, το να βάλετε την τακτική άσκηση στη ζωή σας δεν είναι απαραίτητα βαρετό ή μονότονο. Κάντε την προσπάθεια τρεις ή τέσσερις φορές την εβδομάδα και σε πολύ λίγο χρόνο θα αρχίσετε να νιώθετε τα αποτελέσματα. Όταν νιώσετε έτοιμοι να ανεβάσετε το ρυθμό σας, νοικιάστε ένα DVD γυμναστικής ή γραφτείτε στο γυμναστήριο και δε θα κοιτάξετε ποτέ πίσω πια!

-------------------------------------------
Το σώμα σας χρειάζεται τις κατάλληλες πρωτεΐνες κάθε μέρα για να διατηρήσει τη δύναμή του και την υγεία του. Ξεκινήστε την ημέρα σας με το ιδανικό πρωινό - τη Formula 1.
www.breakfast.theanswerto.gr
-------------------------------------------

Read more...

Τετάρτη 24 Οκτωβρίου 2007

Πρωινό: Ποιές τροφές να τρώμε και γιατί.

Το πρωινό είναι το πρώτο γεύμα που παίρνουμε μετά από πολύωρη νηστεία, που όπως υποδηλώνεται και από τον αγγλικό όρο για το πρωινό - γνωστό ως breakfast - πρόκειται για εκείνο το γεύμα που διακόπτει την περίοδο νηστείας ή αλλιώς την περίοδο μη λήψης φαγητού.

Όντας το πρώτο γεύμα του ημερήσιου διατροφικού προγράμματος, τροφοδοτεί σώμα και εγκέφαλο με ενέργεια και θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται, αφού έχει προηγηθεί η περίοδος του νυχτερινού ύπνου, όπου ο οργανισμός συνεχίζει να χρησιμοποιεί τη γλυκόζη του αίματος ως καύσιμο για όσες διαδικασίες συνεχίζονται και στον ύπνο. Μεγάλη πρόσφατη έρευνα σε Ευρωπαϊκές χώρες όπως UK, Γαλλία, Ιταλία και Σουηδία έδειξε ότι το 82% των γονέων και το 85% των παιδιών έτρωγαν πρωινό τακτικά, τη στιγμή που το 90% των Αμερικανών έτρωγε πρωινό τουλάχιστον κάθε δεύτερη μέρα.

Στην Ελλάδα μεγάλο μέρος του πληθυσμού δεν παίρνει πρωινό. Όσον αφορά τα παιδιά, αν και αυτά παίρνουν καθημερινά πρωινό τα πρώτα χρόνια, το γεύμα αυτό σταδιακά βγαίνει από το ημερήσιο πρόγραμμα, από τη στιγμή που αρχίζουν να πηγαίνουν στο σχολείο. Σε μελέτη του Τμήματος Προληπτικής Ιατρικής και Διατροφής στο Πανεπιστήμιο Κρήτης βρέθηκε πως τα νήπια και τα παιδιά προσχολικής ηλικίας τρώνε καθημερινά ένα πλήρες γεύμα το πρωί (συνήθως αυτό περιλαμβάνει δημητριακά με γάλα ή 1 τοστ με γάλα, καθώς και χυμό φρούτων), αλλά μετά την ηλικία των 7-8 ετών το πρωινό αρχίζει να γίνεται όλο και πιο σπάνιο.

Σε μεγαλύτερες ηλικίες, όταν τα παιδιά φτάσουν στην ηλικία των 10-17 ετών, το 30-40% των παιδιών δεν τρώει το πρωί. Σε έρευνα 1300 ατόμων άνω των 15 ετών που έγινε στις αρχές του 2006 από το Ίδρυμα Δασκαλόπουλου βρέθηκε ότι: 4 στους 10 Έλληνες φεύγουν από το σπίτι παραλείποντας τη λήψη πρωινού γεύματος.

Η σημασία του πρωινού στην κάλυψη των διατροφικών μας αναγκών

Το πρωινό είναι ένα σημαντικό γεύμα που παίζει καθοριστικό ρόλο στην διατροφική πρόσληψη των παιδιών και των ενηλίκων. Από μεγάλες μελέτες δείχθηκε πως όσοι δεν παίρνουν πρωινό έχουν συνήθως χαμηλότερη πρόσληψη ημερήσιας ενέργειας, βιταμινών (π.χ. A, C, E, D, B6, θειαμίνης, ριβοφλαβίνης, φυλικού) και μετάλλων (π.χ. ασβεστίου, μαγνησίου, φωσφόρου, σιδήρου), από όσους έτρωγαν πρωινό.

Πρωινό και σωματικό βάρος

Ένα σωστά ισορροπημένο πρωινό συμβάλλει σε ένα υγιές βάρος και στη μειωμένη πρόσληψη λίπους κατά τη διάρκεια της ημέρας. Μελέτη από τις US δείχνουν πως όσα παιδιά τρώνε πρωινό έχουν πιο υγιές βάρος από όσα το αποφεύγουν (Wolfe et al, Am J Pub Health 1994;84:807-813, Haines et al, J Am Diet Assoc 1996; 5:464-470).

Μελέτη στη Γαλλία έδειξε πως τα υπέρβαρα παιδιά τρώνε λιγότερο στο πρωινό και περισσότερο στο δείπνο από τους λεπτούς συνομηλίκους (Bellisle at al , Appetite 1988; 11:111-118), ενώ φιλανδική μελέτη του 2003, που μελετούσε διατροφικές συνήθειες 16χρονων και των γονιών τους έδειξε πως όσοι από τους εφήβους αλλά και τους ενήλικες δεν έπαιρναν πρωινό σχετίζονταν με υψηλότερες τιμές ΒΜΙ (Keski - Rahkonen et al , Cl Nutr 2003;57:842-853).

Πολλές μελέτες έδειξαν πως όσα άτομα καταναλώνουν πρωινό έχουν συνολικά χαμηλότερη πρόσληψη λίπους και καταναλώνουν σπανιότερα λιγότερα σνακ μέσα στην ημέρα (Crockett et al . 2001, Tobelmann et al , 2001), ενήλικες που διατηρούσαν την απώλεια βάρους τους έπαιρναν πρωινό σχεδόν καθημερινά ( Wyatt et al , Obes Research 2002;10(2):78-82).


Τα δημητριακά πρωινού και η συμβολή τους στη διατροφή

Τα δημητριακά είναι το πιο διαδεδομένο πρωινό για πολλά κράτη και πολλές ηλιακές ομάδες. Όσα παιδιά περιλαμβάνουν δημητριακά στο πρωινό τους έχουν δίαιτες διατροφικά πιο συμπυκνωμένες και χαμηλότερες σε λίπος από όσα δεν καταναλώνουν ή τρώνε πιο αραιά πρωινό (Ruchton CH, Br J Nutr. 1996 Mar;75(3):419-31).

Tακτικοί καταναλωτές δημητριακών κατά 80% κατανάλωναν μετρίου και υψηλού ενεργειακού φορτίου πρωινά που παρείχαν άνω του 25% του RDA για ενέργεια, ενώ όσοι δεν κατανάλωναν RTE δημητριακά, >50% κατανάλωναν πρωινά γεύματα που παρείχαν λιγότερο από 15% RDA για ενέργεια.(Preziosi P et al, J Am Coll Nutr, Vol. 18, No. 2, 171-178 [1999]).

Τα δημητριακά πρωινού συνεισφέρουν σημαντικά στη συνολική διαιτητική πρόσληψη σημαντικών διατροφικών στοιχείων. Για παράδειγμα, μελέτη έδειξε πως προσφέρουν το 16,1% του φυλλικού οξέος στους άντρες και το 18,6% των γυναικών, και μέχρι το 30% στα παιδιά (Whittaker P et al, J Am Coll Nutr 2001;20 (3): 247-254).

Ασβέστιο και λήψη πρωινού

Έφηβοι που κατανάλωναν μεγαλύτερες ποσότητες ασβεστίου και γαλακτοκομικών στα πρωινά τους είχαν υψηλότερη πρόσληψη ασβεστίου και γαλακτοκομικών την υπόλοιπη ημέρα (Ortega RM , Am J Coll Nutr 1998;17:19-24). Σε μελέτη παιδιών στη Μαδρίτη, 65% των αγοριών και 80% των κοριτσιών ηλικίας 9-13 ετών είχαν πρόσληψη ασβεστίου χαμηλότερη από τις γενικές συστάσεις.

Αποφεύγοντας το πρωινό ή τρώγοντας ένα διατροφικά φτωχό πρωινό μπορεί να δώσει εξήγηση γιατί πολλοί Αμερικανοί έφηβοι έχουν χαμηλή πρόσληψη ασβεστίου. Μελέτες που έγιναν στις Η.Π.Α από τις αρχές του ‘80 έχουν δείξει τις ευεργετικές συνέπειες της κατανάλωσης πρωινού στη βελτίωση της συνολικής διατροφικής πρόσληψης, ειδικότερα όσον αφορά τα στοιχεία που προέρχονται από τα γαλακτοκομικά, όπως είναι το ασβέστιο (Morgan KJ , et al Am J Clin Nutr 34: 1418–1427, 1981).

Φυλλικό οξύ και λήψη πρωινού

Τα δημητριακά πρωινού συνεισφέρουν σημαντικά στη συνολική διαιτητική πρόσληψη στις Ηνωμένες Πολιτείες. Μελέτη έδειξε πως προσφέρουν το 16,1% του φυλλικού οξέος στους άντρες και το 18,6% των γυναικών, και μέχρι το 30% στα παιδιά (Whittaker P et al, J Am Coll Nutr 2001;20 (3): 247-254). H περιεκτικότητα των περισσοτέρων δημητριακών πρωινού καλύπτει το 25% του DV, ενώ μπορεί να καλύψει μέχρι το 100%-320% του DV (ειδικότερα όσα είναι πλούσια σε όλο το φύτρο του σιταριού. Ενώ η σύσταση για καθημερινή πρόσληψη είναι 400 μg/d, μια μερίδα δημητριακών μπορεί να φτάσει τα 1000 μg/d.


Read more...